Her finder du en sankeskabelon, jeg har skabt til det kommende sankeår. En skabelon, hvor du kan skabe overblik over, hvad du kan finde i områderne omkring dig på hvilken årstid, og hvad du kan bruge den til i dit køkken.

Så hvis du også drømmer om at komme mere ud, og har brug for et formål, så tilbyder jeg her et meningsfyldt ståsted. 

Opbygning: Plante / Tidspunkt / Sted / Udbytte
Eksempel: Hyldeblomst / Juni / Vesterenge, Ribe / Hyldeblomstsaft

OBS! Når du sanker, så vær opmærksom på dit miljø. Plukker du fra et krat op til en stor mark, hvor der sprøjtes afgrøder? Eller er du havnet i en fredet skov? Tjek altid dine omgivelser ud, inden du sanker. Og spis ikke noget, før du har identificeret det korrekt.

Følg med her, når jeg henover året deler mine fund med jer. 

Vil du være helt sikker på at få indsigt i de gode sankesteder og tips til mere heling i naturen? Så skriv dig op til mit nyhedsbrev nederst på forsiden 💌